Harmonia
VINIFICATION : Cuvaison 15 jours thermorégulée
ELEVAGE : En barrique pendant 4 mois avec bâtonnage sur lies fines
NOTE DE DÉGUSTATION : Robe intense et profonde, des notes de fruits rouges un peu toastés vanillés.
En bouche, il affirme son caractère,sa puissance, sa rondeur avec charme.
Gibiers, volailles, viandes rouges, fromages doux et de caractère