VINIFICATION : Pressurage direct, fermentation basse température 15-17°C
ELEVAGE : Cuve inox thermo-régulée
NOTE DE DÉGUSTATION : Rosé pâle et délicat , nez très fruité, pêches blanches, bouche vive et souple
À l’apéritif, poissons, saumon fumé, soufflés
