Saint Romain Blanc
Elevage :Vieillissement fûts de chêne de 8 à 9 mois sur lies avec bâtonnage pendant 4 mois
Dégustation : Or pâle à reflets verts.
Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux.
Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.