AOC Ventoux Rouge "Montagniero"
Mountagniero : le vent qui vient de la montagne "le Mont Ventoux ".
On retrouve dans ce vin le fruit des cerises du Comtat Venaissin, la garrigue des Monts de Vaucluse et même la minéralité des cailloux blancs du Mont Ventoux.
Il est délicieux sur un gigot d'agneau, des viandes rouges et puissantes avec des gratins de légumes du Sud.