Bergerac moelleux cuvée Prestige
Terroir : Argilo-calcaire en pieds de côteaux.
Récolte : Vendange surmûrie mais non botrytisée.
Vinification : Fermentation basse température.
Elevage : Uniquement en cuves sur lies fines soutirages successifs, filtration mise en bouteilles sous vide.
Robe : Ce vin possède une robe jaune pâle à reflets dorés.
Nez : Le nez joue sur des notes florales (fleurs blanches, acacia).
Bouche : Malgré une attaque veloutée la bouche dégage une agréable sensation de fraîcheur et de croquant.
Alliance Mets : Compagnon de prédilection de l'apéritif, des foies-gras et des desserts.