Première Côtes de Bordeaux, cuvée ALIOS
Vinification : Vendange et tri manuel
Élevage : 14 mois en barrique de chêne français, 1/3 de barriques neuves
Notes de dégustation : Belle couleur rubis-pourpre soutenue aux reflets sombres et profonds.
Bouche ample et généreuse. Il exhale un bouquet intense de petits fruits noirs (pruneau, cassis), de cèdre et de notes toastées.
Riche, gras et rond ses tanins sont fondus, soyeux et élégants, avec un boisé de qualité. La finale est longue et séduisante.
Ce vin rouge accompagnera parfaitement une belle pièce de boeuf.